
تقارير احصائية
تقرير إحصائي أولي حول إنتاج الأبقار والحيوانات الحلوب الأخرى (2000-2022)
Preliminary Statistical Report on the Production of Cattle and Other Dairy Animals (2000–2022)
YEAR | Produced Milk (000 Tons) | Dairy Cattle – Milked (000) | Dairy Cattle – Total (000) | Calves (000) | Oxen (000) | Total Cattle (000) |
2000 | 1156 | 459 | 672 | 306 | 6.5 | 984 |
2010 | 1453 | 518 | 750 | 254 | 6.5 | 1010 |
2020 | 1310 | 514 | 694 | 188 | 2.9 | 885 |
2021 | 1236 | 502 | 674 | 195 | 2.7 | 872 |
2022 | 1204 | 484 | 658 | 192 | 2.9 | 853 |
المقدمة:
يتناول التقرير تطور أعداد الأبقار والحيوانات الحلوب الأخرى (الجاموس، الماعز، والأغنام) وإنتاجها من الحليب في سوريا خلال الفترة من 2000 إلى 2022. يستعرض التقرير الاتجاهات الرئيسية والتغيرات التي طرأت على القطاع الحيواني.
التحليل الإحصائي:
أولاً: إنتاج الأبقار
- إنتاج الحليب من الأبقار:
- بلغ الإنتاج ذروته عام 2010 بكمية 1453 ألف طن.
- انخفض الإنتاج في عام 2022 إلى 1204 ألف طن بانخفاض قدره 17% عن عام 2010.
- أعداد الأبقار:
- العدد الكلي للأبقار انخفض من 984 ألف رأس عام 2000 إلى 853 ألف رأس عام 2022.
- انخفاض كبير في عدد العجول من 306 ألف رأس عام 2000 إلى 192 ألف رأس عام 2022.
- الأبقار الحلوب:
- استقرت نسبياً مع انخفاض طفيف في العدد من 459 ألف رأس عام 2000 إلى 484 ألف رأس عام 2022.
ثانياً: إنتاج الحيوانات الحلوب الأخرى
- الجاموس:
- إنتاج الحليب بلغ ذروته عام 2020 بـ 6.9 ألف طن، ثم انخفض إلى 4.9 ألف طن عام 2022.
- العدد الإجمالي للجاموس شهد تراجعاً طفيفاً من 7.2 ألف رأس في 2020 إلى 6.6 ألف رأس في 2022.
- الماعز:
- إنتاج الحليب انخفض من 139 ألف طن عام 2010 إلى 114 ألف طن عام 2022.
- العدد الإجمالي للماعز ارتفع إلى 2029 ألف رأس عام 2022.
- الأغنام:
- إنتاج الحليب شهد استقراراً نسبياً بين عامي 2020 و2022 عند 706-707 ألف طن.
- العدد الإجمالي للأغنام ارتفع من 13505 ألف رأس عام 2000 إلى 17847 ألف رأس عام 2022.
الاتجاهات الرئيسية:
- انخفاض إنتاج الأبقار:
- يُظهر انخفاض الإنتاج الكلي تراجعاً في كفاءة التربية أو تغيرات في العوامل البيئية والواقع الاقتصادي والتحديات المحلية.
- نمو عدد الأغنام:
- يمثل ارتفاع عدد الأغنام فرصة لزيادة إنتاج الحليب، خاصة مع استقرار كميات الإنتاج.
- تذبذب إنتاج الجاموس والماعز:
- يعكس ذلك الحاجة إلى تحسين إدارة هذه الأنواع لتعزيز الإنتاجية.
التوصيات:
- تحسين نظم التربية:
- تقديم دعم تقني لتحسين إنتاج الحليب من الأبقار، الجاموس، والماعز.
- دعم قطاع الأغنام:
- تعزيز إدارة الأغنام وزيادة كفاءة الحلب لتحسين الإنتاج.
- التوسع في برامج الإرشاد الزراعي:
- تدريب المزارعين على تحسين التغذية وإدارة القطعان لتحقيق أقصى إنتاجية.
- زيادة الاستثمار في الثروة الحيوانية:
- توفير دعم مالي وتقني للمزارعين لتطوير القطاع الحيواني، خاصة في المناطق الريفية.
يشير التقرير إلى تغيرات ملحوظة في إنتاجية القطاع الحيواني في سوريا. لذلك الاستثمار في تحسين الإنتاجية وتطوير البنية التحتية يمكن أن يسهم في تحقيق نمو مستدام وزيادة العوائد الاقتصادية للقطاع الحيواني في دولة بعدها الاقتصادي تعتمد فيه على الثروة الحيوانية والإنتاج الزراعي بشك